こちらの記事では、東京都渋谷区代々木上原にあるブータンの家庭料理を味わえる店「ガテモタブン」をご紹介します。
ブータン料理とは？
ブータン料理は、唐辛子を多用することで知られています。
唐辛子は調味料としてだけでなく、野菜としても使われ、料理の主役となることが多いです。
代表的な料理には、唐辛子とチーズを使ったエマダツィや、豚肉と大根の煮込みパクシャパ、蒸し餃子のモモなどがあります。
ガテモタブンをおすすめするポイント
ガテモタブンをおすすめするポイントはこちら。
1. 本格的なブータン家庭料理
ガテモタブンでは、現地の家庭料理をそのまま再現した料理が楽しめます。
2. 新鮮な食材
ブータン以外の食材は主に国産を使用し、高品質な食材を提供しています。
3. アットホームな雰囲気
店内はブータンの家庭をイメージした温かみのあるデザインで、リラックスして食事が楽しめます。
4. 多彩なメニュー
エマダツィやパクシャパなど、ブータンの代表的な料理が豊富に揃っています。
5. アクセスの良さ
代々木上原駅から徒歩5分と、アクセスも便利です。
口コミと評判
ガテモタブンの口コミや評判はこちら。
激辛と聞いていましたが、個人的には全然おいしい辛さでした。
青唐辛子とチーズのエマダツィと餃子のモモが美味しかったです。
初めてのブータン料理。
辛いとは聞いていたけど、タイ料理や四川料理を好きな人には全く問題ないと思いました。
おすすめメニュー
ガテモタブンのおすすめメニューはこちら。
1. パクシャパ:¥1,300 (ハーフ ¥700)
豚バラ、大根、唐辛子を煮炒めした料理です。
2. エマダツィ:¥1,100 (ハーフ ¥600)
唐辛子とチーズの煮込み。
3. モモ＋エヅェ:1個 ¥170
蒸し餃子と唐辛子のディップソースです。
4. ケワダツィ:¥1,200
じゃがいもとチーズの煮込みです。
5. オリジナルクラフトジンジャービア：¥750
ノンアルコール飲料です。
基本情報
ガテモタブンの基本情報はこちら。
住所: 東京都渋谷区上原1225
電話番号: 03-3466-9590
営業時間: 火〜日 12:00-14:30, 18:00-23:00
定休日: 月曜日
アクセス: 代々木上原駅から徒歩5分
駐車場: なし
支払方法:各種支払方法に対応可
テイクアウト:有
詳しい情報は公式サイトをどうぞ
まとめ
以上、ブータン料理とブータン料理を提供する「ガテモタブン」について詳しくご紹介してきました。
ブータン料理は激辛であるという噂があるようですが、大丈夫な辛さであるという人も多いようですね。
日本ではブータン料理が味わえるお店は少ないので、「ガテモタブン」は貴重な本格的なお店ですね。
興味がある方はぜひ召し上がってみて下さい！
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
